Particularités de la création d'un site internet de Restauration Gastronomique
Compétition sur le net : Elle est non négligeable avec 700 000 pages trouvées par Google en Mai 2009. La concurrence, dictée par la reconnaissance des clients ou des guides, reste localisée à un département et même le plus souvent à une ville. Ainsi, pour « Restaurant Croisic », 47 000 pages sont indexées. De plus en plus d'internautes, gourmets, vacanciers, retraités, commerciaux, recherchent sur internet, le restaurant idéal pour réserver leur déjeuner ou leur dîner. Comme dans beaucoup de secteurs d'activités, la concurrence y est donc croissante.
Notoriété de la table : La notoriété de la table est le point le plus important.
Les
témoignages et toutes les recommandations sont des informations primordiales.
Il arrive cependant que, pour préserver la tranquillité de clients prestigieux, leur identité ne soit pas mentionnée sur le site. Cette précaution a été prise pour le restaurant LE NEPTUNE du Croisic.
Enfin, l'accueil, le cadre, et évidemment, le
menu, sont des paramètres à promouvoir.
Types de cuisine et spécialités : C'est simple ! Il ne faut pas perdre de vue, dès la création du site internet, qu'un site internet de restaurant gastronomique doit déjà donner envie à l'internaute d'être attablé. Les règles de facilité de
navigation sont toujours aussi impérieuses. Le
référencement d'un site bien fait n'est pas trop difficile, sauf pour les restaurants des grandes agglomérations ou un positionnement Super Trafic est recommandé.
Style général à prévoir lors de la création du site internet de Restauration Gastronomique
A la création du site internet, le style du site à faire ressortir, dépend naturellement du style du restaurant. En effet, le site doit refléter exactement l'image que l'exploitant veut donner à son restaurant et correspondre aussi à ce que recherche la clientèle. Il convient de se garder de toute surenchère sur le style ou la « classe » du restaurant, car il faut absolument éviter tout malentendu avec les prospects. Le
graphisme sera chaleureux et devra évoquer la nourriture et les plaisirs gustatifs. Au moment de la création du site internet, un certain luxe sera apprécié, s'il est en accord avec l'esprit du restaurant.
Contenu d'un site internet de Restauration Gastronomique
Les menus sont toujours recherchés sur le site internet, mais l'internaute ne lira en principe « jamais » la carte en ligne. Il veut seulement faire son choix... Il s'agit de ne surtout pas tromper le client, sur le cadre et la cuisine qui caractérisent le restaurant. Il faut absolument mettre des photos de la salle, qui, en général, est prise sans client.
Principes retenus pour la création d'un site internet de Restauration Gastronomique par Pixalione
Pour la création du site internet du restaurant LE NEPTUNE,

a travaillé sur la richesse des thèmes de la mer, les spécialités du restaurant étant les fruits de mer et les poissons. L'internaute est mis en appétit par de larges photos de nourriture, animées en flash, sur la page d'accueil. Le menu est horizontal. Un film existant, réalisé par Terre de sel, a été intégré au site. Le menu est horizontal et évoque la mer. Le luxe, la classe et la sobriété du restaurant ont été mis en avant à l'aide de photos des tables, de la salle, et également des textes. Le référencement a été particulièrement soigné. Ce restaurateur talentueux le mérite bien !